2019-06-25
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有哪些发物(属于发物的食物一览表)
很多患者朋友都有这样的经历,去看病时,医生可能会说,“近期要少吃发物性食物”,尤其被皮肤疾病困扰的人,常常会被医生这样告诫。 发物——“旧病复发、新病增重”的食物那么,什么是发物呢?发物性食物有哪些呢?今天的文章,我就跟大家仔细聊聊这个问题。 在日常生活中,很多人大概知道一些发物性食物,比如海鲜、牛羊肉等。大家对发物的大概理解是,会引起“过敏”的食物。 在中医上,我们把发物的“发”这样理解,即“引发、诱发、助长”。对发物的描绘是,会引起“旧病复发、新病增重食物”的食物。 食物“发”的作用——来自于食物和人体特性第一、中医上讲,食物和中药都有自己的特性 所谓食物和中药的特性,是指食物和中药都有自己的性味和偏性。 这个比较好理解,食物和药材也如同人体一样,有自己的风格和特性。而食物和药材的这种偏性,如果应用合适,和人的体质、症候相适应,那么就可治疗疾病,缓解身体不适。但是,如果食物的特性和人的体质相冲,或者疾病相悖,那么不仅不会缓解病痛,还可能引发新的疾病。 举一些大家最常见的例子:羊肉、韭菜这些食物,我们也知道是偏补的。从中医上讲,这些食物属性偏温,体质燥热的人,吃了之后可能会加重身体的热症,就会有上火的症候,出现口腔溃疡、牙龈红肿、咽喉肿胀等反应。 但像青菜、白菜这些蔬菜,它们的属性偏温和,不会与我们的体质出现巨大的冲突,所以一般是适合多数人食用的。 第二、食物的“发”,还因时、因地、因病而不同 一些食物会因季节、种植地等不同,而对人体产生不同的反应。 比如,夏季和冬季吃凉的食物,对人体会产生不同的影响。这是因为,季节不仅能影响食物的性能,对人的整体状态也会有影响,所以不同的季节同一种食物有不同的反应。 同样,枣姜茶对内热阴虚的人来说,是一种发物,吃多了后可能会诱发口腔溃疡;但对阳虚阴盛的人来说,枣姜茶可以滋阴补阳,驱寒暖身,能够起到保健的功效。 常见的发物性食物有3类,各自偏性不同第一类:性温助热 性温助热的食物,可以驱除体内寒气,具有去阴补阳的作用,特别适合阳虚气血亏损的人。 常见的食物有,调味品葱葱、生姜、胡椒、韭菜,以及肉类中的羊肉,饮品中的白酒等,这类食物容易生热,多为辛辣刺激性,适合阳虚者。但是如果有舌苔偏红、阴虚火旺、牙龈肿胀、溃疡、咳嗽咳痰者,便不宜食用此类食物。 相关阅读:本文标题:有哪些发物(属于发物的食物一览表) - 知识百科 本文地址:http://www.hi0833.com/zhishi/15131.html |
2019-06-25
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2020-06-30
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2022-01-05
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